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姜饼蛋糕怎么做好吃?姜饼蛋糕的做法介绍

2020-02-24

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不要以为姜只能作为调味料出现在我们的生活中,其实姜还是能够作为配料,制作成蛋糕喔。快来试试姜饼蛋糕是怎么制作吧。

原料:

A:中粉 2 1/2 cups、泡打粉2tsp、苏打粉3/4tsp、盐3/4tsp。

B:黄油3/4cup、姜粉2tbsp、肉桂粉1tsp、肉豆蔻粉1/4tsp、黑胡椒粉1/4tsp。

C:鸡蛋4个、糖1 1/2cups、dark molasses3/4cup、ginger ale 3/4cup。

姜饼蛋糕的做法

做法:

1、将材料A混合拌匀。

2、将材料B中除黄油外的所有材料混合拌匀。

3、黄油放锅中以中火融化,倒入材料B其他材料,拌匀。

4、将材料C中的鸡蛋和糖混合打发。

5、一边中低速搅拌,一边加入材料B和C中的剩余材料。拌匀后再缓缓加入材料A,低速拌匀。

6、用图中的烤盘,内壁抹油撒面粉,抖去多余的面粉,加入面糊。烤箱预热375oF,烤45分钟。取出后放烤架至完全冷却。

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