简介蔬菜里面，我对茄子的喜爱还是很不一般的 小时候感觉家里吃得最多的是炖茄子，肉块加茄子炖得软软的，十分入味，一大盘子的炖茄子，我自己能吃大半盘子 爸爸最喜欢做的炸茄盒，在我们周围的邻居中颇有口碑 我自己时，却偏爱炒茄子，手撕炒，切片炒，切丝炒，等等等等 这回是自己了肉末，然后把两个放得软软的嫩茄子炒了吃，加了一勺湖南的太冲辣椒酱，味道超级棒